L’hermite de la Guiane est une série d’observations sur la société française au début du XIXe siècle. Étienne de Jouy, l’auteur, analyse les mœurs et les coutumes des Français à travers des anecdotes et des réflexions. Le premier tome explore différents aspects de la vie quotidienne, tandis que le deuxième tome se concentre sur les relations sociales et politiques de l’époque. Jouy aborde des sujets tels que la justice, la religion, l’éducation et la politique, offrant ainsi un aperçu détaillé de la France de son temps.